Республика Адыгея, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная 1
  • Сыры с кавказскими традициями
    Сыры с кавказскими традициями
    Гюмри – надежный поставщик высококачественных сыров для HoReCa.
    Наш ассортимент включает классические кавказские сыры, такие как сулугуни, адыгейский, а также популярные итальянские сорта — моцарелла, буррата и другие.
  • Сыр адыгейский
    Сыр адыгейский
    Мягкий кавказский сыр готовится из цельного молока, имеет свежий аромат, мягкий молочный вкус. Высокие показатели состава Адыгейского сыра ставят его в один ряд с известнейшими видами сыров и делают его уникальным. 
  • Сыр адыгейский копчёный
    Сыр адыгейский копчёный
    Известный и любимый всеми Кавказский мягкий сливочный сыр, копченый на опилках твердых пород древесины, что придаёт ему нежность вкуса и золотистую корочку.
  • Сыр сулугуни
    Сыр сулугуни
    Грузинский рассольный сыр с богатым набором витаминов и микроэлементов. Он обладает сдержанным кисломолочным и солоноватым вкусом, приятным запахом и эластичной, слоящейся консистенцией. Отлично плавится, являясь незаменимым ингредиентом многих блюд Кавказской кухни.
  • Сыр чанах
    Сыр чанах
    Рассольный сыр с богатой историей, родиной которого является Армения. Он созревает в специально приготовленном рассоле, благодаря которому приобретает уникальные вкусовые и ароматические качества. Сыр «Чанах» обладает богатым составом полезных веществ и неповторимым вкусом. 
  • Сыр моцарелла
    Сыр моцарелла
    Мягкий молодой рассольный сыр - один из самых известных итальянский сыров. Нежный, таящий во рту, он имеет яркий и неповторимый сливочный вкус.
Высококачественное фермерское сырьё
Высококачественное фермерское сырьё
Используем натуральное молоко от проверенных фермеров, без добавления искусственных добавок и консервантов.
Сохраняем традиции и рецепты вкуса
Сохраняем традиции и рецепты вкуса
Изготавливаем сыр по традиционным старинным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Строгий контроль качества на всех этапах
Строгий контроль качества на всех этапах
От отбора сырья до упаковки готовой продукции –  мы тщательно следим за каждым этапом производства.

Каталог продукции

Наш ассортимент включает классические кавказские сыры, такие как сулугуни, адыгейский, а также популярные европейские сорта — моцарелла, буррата и другие.

    Компания «ГЮМРИ»

    ООО «Гюмри» –ведущий производитель высококачественных сыров для HoReCa, объединяющий вековые традиции с современными технологиями и гарантирующий стабильное качество каждого продукта.
    2003
    год основания
    компании
    57
    организаций из сферы
    HoReCa доверяют нам
    12
    различных видов
    сыров
    400
    тонн сыра
    производим в год

    Процесс производства тщательно контролируется на каждом этапе, начиная с отбора молока у надежных поставщиков и заканчивая упаковкой готовой продукции. Использование натуральных ингредиентов и соблюдение строгих стандартов позволяет гарантировать стабильное качество каждого выпускаемого нами продукта.

    Компания «Гюмри» активно сотрудничает с ведущими рестораторами и шеф-поварами, предоставляя им возможность создавать уникальные блюда с использованием наших сыров. Мы также предлагаем индивидуальные решения для каждого клиента, включая разработку эксклюзивных сортов сыра и адаптацию ассортимента под конкретные потребности заведения.

    Благодаря своему профессионализму и вниманию к деталям, «Гюмри» стала надежным партнером для многих успешных предприятий общественного питания. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш клиент мог гордиться качеством предлагаемых блюд и получать удовольствие от сотрудничества с нами.

    Компания «Гюмри» – это ведущий производитель высококачественных сыров, специализирующийся на поставках для сегмента HoReCa. Основанная в 2003 году, компания объединила вековые традиции сыроделия с современными технологиями, чтобы предложить своим партнерам широкий ассортимент продуктов, отвечающих самым высоким стандартам качества.

    В каталог «Гюмри» входят как традиционные кавказские сыры, такие как сулугуни, косичка и адыгейский, так и популярные европейские сорта, включая моцареллу, буррату, качотту и халуми. Особое внимание уделяется аутентичности вкуса и качеству сырья, что делает продукцию «Гюмри» идеальным выбором для ресторанов, кафе и магазинов.

    Нам доверяют

      Особенности производства сыра

      Процесс создания лучшего сыра для сегмента HoReCa сочетает в себе вековые традиции и современные технологии. Наш подход гарантирует безупречное качество и неповторимый вкус, который оценят самые взыскательные гурманы.
      Соблюдаем традиции и рецепты
      01. Соблюдаем традиции и рецепты
      Современное европейское оборудование обеспечивает стабильное качество продукции и соответствие высоким международным стандартам. Это позволяет нам производить сыр с точным соблюдением рецептуры и технологических процессов.
      Команда опытных сыроделов
      02. Команда опытных сыроделов
      Наши мастера имеют многолетний опыт в производстве сыров и постоянно повышают свою квалификацию. Они знают все нюансы и тонкости этого искусства, что гарантирует неизменно высокий уровень качества нашей продукции.
      Используем фермерское сырье
      03. Используем фермерское сырье
      Мы используем только натуральное фермерское молоко, полученное от здоровых животных, выращенных на экологически чистых пастбищах в Краснодарском крае. Это залог чистого вкуса и натурального состава каждого кусочка нашего сыра.

      Отзывы клиентов

      Мы гордимся тем, что наши сыры радуют самых взыскательных гурманов и профессионалов в сфере общественного питания. Узнайте, почему выбирают именно нас, и присоединяйтесь к сообществу тех, кто ценит настоящий вкус сыра!
      Приглашаем к сотрудничеству!
      Компания «Гюмри» приглашает заведения HoReCa к партнерству. Мы гарантируем своевременные поставки, индивидуальный подход к каждому заказу и непревзойденное качество сыров. Станьте нашим надежным партнером и убедитесь в этом сами!
      partner
      ×
      Вам перезвонить?
      Оставьте заявку и мы перезвоним вам в течение 30 минут и проконсультируем по всем вопросам.