Республика Адыгея, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная 1
Компания «Гюмри» предлагает широкий ассортимент высококачественных сыров, произведённых по традиционным рецептам с использованием лучших ингредиентов. Мы гордимся тем, что наши продукты идеально подходят для использования в сфере HoReCa, обеспечивая вашим клиентам незабываемый гастрономический опыт.
СЫР МОЦАРЕЛЛА
Мягкий молодой рассольный сыр, который стал одним из символов итальянской кулинарии. Нежнейший вкус и тающая структура делают Моцареллу идеальным выбором для салатов, пиццы и других блюд. Наша Моцарелла обладает ярким сливочным вкусом, который никого не оставит равнодушным.
СЫР БУРАТТА
Настоящий итальянский деликатес! Нежнейшая начинка из сыра страчателла, погружённая в сливки и аккуратно завёрнутая в мешочек из моцареллы. Буратта от «Гюмри» – это изысканный продукт для настоящих ценителей итальянской кухни.
СЫР СУЛУГУНИ
Традиционный грузинский рассольный сыр, богатый витаминами и микроэлементами. Обладает сдержанным кисло-молочным вкусом с лёгкими солоноватыми нотками. Эластичная, слоящаяся структура делает Сулугуни отличным выбором для горячих блюд, таких как хачапури, а также для запекания и жарки.
СЫР ЧАНАХ
Рассольный сыр с глубокими армянскими корнями. Созревая в специальном рассоле, Чанах обретает уникальный вкус и аромат. Богатый состав полезных веществ и насыщенный вкус делают этот сыр настоящим открытием для любителей оригинальных продуктов.
СЫР КАЧОТТА
Итальянская классика, созданная мастерами «Гюмри». Нежная мякоть под тонкой корочкой радует сладковато-молочными оттенками. Мы предлагаем Качотту с различными добавками: паприкой, пажитником, вялеными томатами или смесью прованских трав, чтобы каждый мог найти свой идеальный вариант.
СЫР КОЛОБОК
Ручной труд наших мастеров воплощён в этом уникальном продукте. «Колобок» – это рассольный сыр Сулугуни, созданный вручную и обладающий всеми качествами традиционного грузинского продукта.
СЫР НИТИ, ПРЯДИ
Популярные снеки из сулугуни, представленные в различных вариантах: от классических сливочных до деликатесов с натуральным копчением. Эти продукты станут прекрасным дополнением к любому столу и порадуют даже самого взыскательного гостя.
СЫР ХАЛУМИ
Греческий сыр, знаменитый своим поведением при приготовлении на гриле. Благодаря своей структуре, Халуми сохраняет форму, приобретая аппетитную румяную корочку. Солоноватые, слегка пряные ноты сделают любое блюдо особенным.
СЫР ОХОТНИЧИЙ
Сырные снеки из сулугуни, выполненные в форме палочек. Представленные в двух вариантах – сливочном и копченом – эти продукты отлично подойдут для перекуса или дополнения к основным блюдам.
СЫР АДЫГЕЙСКИЙ
Этот мягкий кавказский сыр изготавливается из цельного молока, обладая свежим ароматом и мягким молочным вкусом. Высокое содержание питательных веществ ставит Адыгейский сыр в один ряд с лучшими мировыми продуктами.
СЫР АДЫГЕЙСКИЙ КОПЧЁНЫЙ
Любимый многими мягкий сливочный сыр, копчённый на опилках твёрдых пород дерева. Копчение придаёт этому продукту особую нежность вкуса и золотистый оттенок, делая его ещё более привлекательным для гурманов.
Мы уверены, что продукция компании «Гюмри» станет достойным украшением любого заведения сферы HoReCa. Наши сыры сочетают в себе традиции и инновации, предлагая вам и вашим гостям лучшие решения для создания уникальных блюд.
